Louisiana, i sørlige USA, er en elektrisk kulturell eksplosjon. Cajun, kreolske og amerikanske sørlige aksenter, mat og kultur blander seg sammen i et naturskjønt reisemål. Swamps, fransk kolonial arkitektur, sjarmerende landsbyer og historiske plantasjer er alle funnet innenfor kantene av Louisiana. New Orleans er det mest besøkte reisemål i staten, og det er absolutt en verdig destinasjon. En oversikt over de beste stedene å besøke i Louisiana:
10. Grand Isle
Hvor Barataria-bukta møter Mexicogolfen, er det en barriere øy som er kjent som Grand Isle. På den øya går hovedbyen med samme navn. Byen Grand Isle ligger kun 100 miles sør for New Orleans, men den har en helt annen atmosfære. Til tross for å ta et slag fra orkaner og katastrofer som oljespillet i BP-golfen, beholder denne strandbyen sjarm og karakter. Grand Isle State Park har utsikt over Mexicogolfen, og svømming, kanopadling og fiske er alle populære fritidsaktiviteter. Om sommeren bringer fiskedyrene lokalsamfunnet sammen og gir rikelig med fersk fisk til regionale restauranter. Fiske charterturer er vanlige, og de er den beste måten å snag en stor fangst i Grand Isle.
9. Avery Island
Ligger i Iberia Parish, bare noen minutter fra Vermilion Bay, er Avery Island. Til tross for navnet er Avery Island inne, og det er faktisk en saltkuppel. De fleste kjenner Avery Island fordi det er hjemmet til et seriøst krydret krydderi: Tabasco saus! Tabasco-fabrikken er den største attraksjonen i området, og guidede turer er fascinerende. Tabasco-merket er mer enn bare en fabrikk på Avery Island, men. Tabasco eier også botaniske hager og et fuglereservat. Å utforske eiendommen er en fantastisk forgang til lokale dyreliv, og det er en må-gjøre aktivitet på Avery Island.
8. Breaux Bridge
Like utenfor Lafayette er den lille sognbyen Breaux Bridge. Denne sjarmerende destinasjonen er noen ganger kjent som inngangsporten til Cajun-kulturen, og det er definitivt en fantastisk introduksjon til arv, mat og historie i Sør-Louisiana. Viktigst, Breaux Bridge er krepsfiskekapitalen i verden. Hver måned, tusenvis flokker til området for Breaux Bridge Crawfish Festival. Livlig Zydeco musikk vil få deg til å bli med lokalbefolkningen og danse i gatene, og det er ingen mangel på deilig fersk languster å gå rundt.
7. Natchitoches
Den eldste bosetningen i Louisiana er Natchitoches, som kan skilte med mange franske og spanske koloniale arkitekturer. Natchitoches ble grunnlagt i begynnelsen av det 18. århundre som et fransk oppgjør, og er nå kjent for sitt historiske distrikt. En steingate langs Cane River Lake er det perfekte stedet å sette av på en tur, spotte sjarmerende koloniale hjem og mer enn noen få bed & breakfasts som tilbyr sjarmerende innkvartering og ettermiddagste. Historie elskere kan ikke gå glipp av Fort Saint Jean Baptiste, et originalt 18. århundre fort som tilbyr reenactments av militære manøvrer så vel som vanlig kolonialt liv.
6. Laura Plantation
Rett ved bredden av Mississippi-elven ligger Laura Plantation. Denne kreolske plantasjen blomstret tidlig på 1800-tallet, da den ble bedre kjent som Duparc Plantation. Før borgerkrigen vokste plantasjen og høstet sukkerrør. Seks slavehytter forblir på eiendommen, og fremhever denne vanskelige delen av amerikansk historie. Blant disse slavehyttene ble opprinnelsen til Br'er Rabbit-historiene samlet, mange av dem rotfestet i den vestafrikanske legenden. Mye av plantasjens arkitektur er blitt restaurert, noe som betyr at en guidet tur virkelig er som å gå tilbake i tid.
5. Baton Rouge
New Orleans kan være det mest populære stedet å besøke i Louisiana, men Baton Rouge er statens historiske hovedstad. Louisiana State University, eller LSU, er en stor attraksjon i byen, og den 100 år gamle campus er en ting med skjønnhet. Idrettsstadioner, indiske høyder, det greske amfiteateret og flere innsjøer som er åpne for rekreasjon er bare noen av grunnene til å tilbringe en dag på LSU campus. Art Deco Louisiana State Capitol er en fantastisk struktur, men mange lokalbefolkningen hevder at Old State Capitol fra 1800-tallet er enda vakrere.
4. Lafayette
Byen Lafayette ligger i hjertet av Cajun-landet, noe som gjør det til et reisemål du ikke vil gå glipp av. Jubilance er en livsstil i Lafayette, noe studentene på University of Louisiana campus tar i betraktning. Gå til Jefferson Street i Downtown Lafayette, og det er ingen mangel på utesteder hvor du kan drikke, danse og spise hele natten. Dykk først inn i kulturen med en tur til Acadian Cultural Center. Acadia er navnet på regionen, og hvor ordet Cajun kommer fra. Selvfølgelig, ingen tur ville være komplett uten prøvetaking Cajun fare. I Lafayette er gumbo og po-gutter stift av lokal diett.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation ligger ved bredden av Mississippi-elven, og går tilbake til tidlig på 1800-tallet. Den eikegat som den er oppkalt til, er imidlertid enda eldre. Det er en bemerkelsesverdig landskapsarbeid, med en dobbel rekke trær som skaper en skyggelagt baldakin som ser eterisk ut. Som de fleste plantasjer som stammer fra perioden, var Oak Alley i sukkerrørsvirksomheten, og det stod sterkt på slavearbeid. I dag kan besøkende besøke Oak Valley Plantation, overnatte på vertshuset og spise på hotellets restaurant. Tradisjonelle kulinariske delikatesser er på menyen, med noen lokale favoritter, inkludert stekte Louisiana østers, røkt pølse, crawfish etouffee og kjernemelkjøtt paus til dessert.
2. Louisiana våtmarker
Mye av Louisiana består av våtmarker. Disse områdene oversvømmer årstider og er generelt ubeboede, men de er hjem til en mengde villdyr. Swamp turer er annonsert over hele staten, og de er en utrolig sjanse til å se en helt annen side av Louisiana. Selv om alle typer fartøy brukes til disse turene, er det mest spennende å se på båten. Disse båtene er i stand til å navigere gjennom sumpete områder fordi deres motorer er over, heller enn under vann. Plus, hastigheten og støyen gjør det til et rush! På en roligere swamp tur med kano eller kajakk, forberede seg på å se alligatorer, ugler, slanger, hegre, pelikaner, nutria, oter og skilpadder.
1. New Orleans Overnatting
New Orleans, eller Big Easy, er virkelig ulikt noe annet sted i USA. Det er en klype av kreolsk, et dash av Cajun, en skje av sørlige og en hel masse fransk. Beliggende i sørøstlige Louisiana, er byen kjent for sin årlige Mardi Gras feiring. Det franske kvarteret er den mest besøkte delen av byen, og det er lett å se hvorfor. Der finner du Jackson Square, et fotgjengerområde dominert av spirene i den historiske St. Louis-katedralen. Det franske kvarteret er også hjemmet til den berømte Bourbon Street, hvor levende musikk og kalde drikker venter fra morgen til kveld. Det er også hvor du kan spise på beignets og cikorie-kaffe på den uovertrufne Cafe du Monde.
